Non mais concierge il s'agit de réaliser une newsletter. Une newsletter est comme une page HTML, il faut que ce soit codé donc il faut des formats de fichier type : jpg, png, gif.
C'est ton collègue qui s'occupe du codage de la newsletter ou c'est toi ? Quoiqu'il en soit il faut que ton image soit découpé en plusieurs partie et recombiner en programmation avec des <div>. De plus, il faut impérativement hébergé les images sur un serveur et proposer une version visible de la newsletter sur une page web externe au mail.
Ensuite ton texte sera forcément pixélisé en agrandissement car les 3 formats cités pixelise justement la police. Essaye peut-être d'ouvrir ton .ai dans photoshop et d'en faire un jpeg (découpé serait le mieux), je connais pas trop le module d'export pixel de Illustrator.