salut marafet!
si ton imprimeur te l'as conseillé, on va peut-être pas le contredire. En tout cas s'il t'a donné ces pourcentages, donc un noir 170%. Suivant les imprimeurs et leurs matos, il y a toujours un pourcentage total d'encre à ne pas dépasser. Le plus souvent c'est autour de 200, tu es en deçà, donc de ce côté pas de souci. Quant au rendu, je te conseille de lui faire faire un bat et d'en juger toi même sur le noir qui te convient. A priori avec ces valeurs, ton noir devrait tirer vers une teinte froide, bleutée. Voilà ce que j'en dirais...
Moi je préfère souvent bien trancher pour mes noirs 80,20,0,100 ou 0,80,0,100 par exemple.